커피를 판매하는 모든 사람들의 공통적인 생각은 더 ‘좋은 커피’를 제공하자 입니다.
그리고 자사 커피가 제일 맛있다고 합니다.

물론 ejcoffee도 비슷한 생각을 가지고 있습니다.

하지만, 조금 다릅니다. 
더 ‘좋은커피’를 제공하고자 생두부터 추출되기까지 최선을 다하지만, 제일 맛있지는 않습니다.

단, 확고한 생각은 ‘다른커피’ 라는 것입니다. 

ejcoffee는 렌탈머신업체중 유일하게 다른 방식의 로스팅(직화로스팅)을 통해 다른 매력을 가진 ‘직화커피’를 제공하고 있습니다.

‘직화커피’는 다른 매력을 가지고 있는 커피입니다. 일반적인 커피에 비해 단맛이 풍부하고 향미가 좋습니다. 식어도 향미를 유지시켜주는 것은 직화커피만의 매력이라고 할 수 있습니다. 

매장에서 사용하는 고가의 커피머신이 아니더라도 작은 소형 머신에서도 맛있는 커피를 부담 없이 느낄 수 있도록 하는 것이 ejcoffee가 추구하는 ‘다른커피’입니다.