EJ블랜딩
- 1고소한 너트향기와 카라멜의 단맛 그리고 산뜻한 산미가 적당한 균형을 이루어 누구나 쉽게 드실수 있는 원두입니다.
- 2혼합 : 브라질 싱글
- 3노트 : 너트, 단맛, 바디, 향미
- 1초반에 꽃의 향기를 풍기며, 진한 블랙티를 연상시키는 느낌을 가져다줍니다.
또한 포도, 블루베리의 달콤하고 상큼한 맛을 느끼게 합니다.
단맛이 중심이 되어 가벼울 수 있는 커피의 맛을 잡아주고, 좋은 바디와 좋은 밸런스로 마무리되는 커피입니다. - 2혼합 : 탄자니아 70%, 콜롬비아 20%, 에티오피아 10%
- 3노트 : 홍차, 블루베리, 꽃과 과일의 향, 밸런스
- 1화산토양에서 비롯된 스모키함이 일품인 커피입니다.
카카오, 구운 아몬드, 캐슈넛 같은 견과류의 고소한 맛이 납니다.
너무 가라앉지 않지만 그렇다고 결코 가볍지 않은 바디감을 가지고 있습니다.
목넘김 후에 은은하고 부드럽게 느껴지는 향긋함 또한 느낄 수 있는 커피입니다. - 2혼합 : 엘살바도르 40%, 콜롬비아 35%, 에티오피아 25%
- 3노트 : 캐슈넛, 고구마, 카카오, 다크 초콜릿
- 1충분히 가라앉는 묵직한 바디감에 아몬드, 캐슈넛 등 견과류의 고소함이 일품인 스페셜티 커피입니다.
풍부한 크레마와 혀에 남는 질감, 그리고 목넘김 후에 코로 올라오는 향미가 최고입니다. - 2혼합 : 과테말라 50%, 콜롬비아 50%
- 3노트 : 아몬드, 보리, 캐슈넛, 카카오, 다크초콜릿, 풍부한 바디
